Pizza

Dieses Rezept wurde aus vielen Quellen zusammengetragen und stellt für mich mittlerweile das Optimum einer Pizza dar. Es kann sich problemlos mit den Pizzen von Lieferdiensten und Pizzerien messen. Wichtig ist die lange kalte Teigführung damit sich ein gutes Aroma entfalten kann. Teig für 2 Pizzen: 305 Gramm Mehl 5 Gramm Salz 1/2 Packung Trockenhefe…

ArchLinux auf Raspberry Pi

Arch Linux auf dem Raspberry Pi 2 Das vorinstallierte Betriebßystem des RPi2, Raspbian mag für den ein oder anderen durchaus ausreichend sein. Wenn man mehr Kontrolle über das System sowie die installierten Komponenten haben möchte landet man schnell bei Arch Linux. Je nach Installation ist Arch Linux zudem sehr ressourcensparend. Auch das KISS-Prinzip (“keep it…